Seminariet12

 

Idag hade vi en sån där "mellandag", Valter var pigg men ändå inte... för rastlös och pigg för att vila, men inte riktigt orken och tålamodet för att göra så mycket. Sol och plusgrader ute så vi gick ut för att få lite frisk luft, gick bra en stund sen ville han gå in. Vi spelade lite spel, han orkade en liten stund. Vi byggde lite pussel, han orkade en liten stund ;) Och jag har tittat på Totte bakar femhundra gånger tror jag ;D Så när jag föreslog att vi skulle baka en kaka så jublade han.... orkade dock inte vara med hela tiden där heller, men rätt så länge ändå =) Silviakaka blev det idag, enligt storasysters önskemål.

 

Lillebror däremot har varit på ett strålande humör, och det senaste i utvecklingen är att han ligger och säger "dadadada" heela tiden, och bara ler och dreglar konstant...undrar om det kan vara bissingar på g?!

 

 

Nästa vecka har vi lite födelsedagar i huset och en är lite viktigare än den andra.... vi får en 8-åring i huset ♥ Så imorgon ska jag åka och shoppa lite födelsedagspresenter.

 

Kram!

 

Underbart duktiga Maya som sjöng både på Valters dop och vårt bröllop, sjöng även den här gången och det var lika fint som vanligt. Efter dopet hade vi dopfika tillsammans med alla som var på dopet och lilla Vidar fick så fantastiskt mycket fina presenter, tack alla!

 

 

 

 

 

 

Nu börjar vi se ljuset i tunneln här hemma, blev riktig sjukstuga ett par dagar. Även Andreas blev hemma från jobbet och var sjuk. Är väl aldrig lämpligt att bli sjuk men just den här veckan kändes det lite stressande då vi har dop till helgen och lite förberedelser inför det stod på schemat. Men igår hittade jag en klänning till mig själv att ha och ett par byxor till Valter så nu är vi snart kittad och klar =) Programmet till kyrkan kan jag sätta check på, tur vi har finaste Lina =) Även två satser Macarons och daimbiskvier är klara, kan inte skryta och säga att jag är nöjd med utseendet på dom, men dom blev ätbar iaf!

 

Nu laddar jag och Vidar för att åka och ha Mamma/barn pass, härligt start på tisdagen!

 

I julklapp fick Felicia en "min första bakbok" och igår så bakade hon en rulltårta ur den nästan alldeles själv. Hon läste receptet helt själv och jag hjälpte henne bara lite på slutet. Så himla duktig och väldigt god var den också =) Den uppskattades verkligen av lillebror som är en riktig gottegris, "mera tåta, mera tåta" satt han bara och ropade efter första biten ♥

 

 

Här kommer receptet på skumtomtefudgen för er som vill testa, otroligt enkelt och går riktigt snabbt att göra dom

 

 

Häll i alla ingredienser förutom chokladen. Klipp ner skumtomtarna i små bitar och låt allt sjuda under omrörning. Ta bort kastrullen från plattan och bryt ner chokladen. Rör om tills all choklad har smält och tills smeten är blank och fin. Häll sedan upp smeten i en bakpappersklädd form. Jag använder en form som är 21x21 cm, men här bestämmer man själv hur stor man vill att dom ska bli.

 

Låt det sedan svalna i kylskå och sedan skär du upp i för dig lagom stora bitar ♥

 

Här hemma startade den här dagen strax efter kl sex imorse, ganska ovanligt faktiskt att Valter vaknar så tidigt så det känns som dagen varit väldigt lång =) Idag har vi gjort lite ärenden och mest hängt hemma och julstökat lite, det är ju inte många dagar kvar till julafton men jag tycker fortfarande jag saknar den riktiga julstämningen så gör jag gör allt jag kan för att locka fram den. Har småpysslat med lite projekt här hemma och bakat lite julgodis.

 

Nu är middagen precis intagen, här blev det hemgjord pizza och ett glas rött. Så enkelt men så gott ibland =) Men nu ska jag faktiskt göra lite mer julgodis, men allra först Julkalendern!

 

 

Just nu sitter jag i soffan och hämtar andan lite, V är verkligen inne i en period där det krävs passning hela tiden, han är livsfarlig och klättrar upp på allt. Känns att jag varit hemma själv ett tag nu för man hinner aldrig sätta sig ner och "släppa allt" en liten stund. Men för det mesta går det väldigt bra, men det är klart att allt är enklare när man är två. Idag har jag dessutom inte alls kännt mig på topp, haft jordens huvudvärk och ont i kroppen.

 

Annars så har vi fortsatt med lite julpyssel hemma då Felicia ville spritsa lite pepparkakor med kristyr, den blev dock inget bra alls så måste göra en ny någon annan dag och hoppas på att den blir bättre. Och mitt i allt så hände det, V gick själv till sin potta och sa "kicka" och satte sig och kissade på pottan!!! Riktigt impad mamma måste jag säga ;)

 

Nu ska jag torka golven, diska undan och hänga en tvätt innan jag kryper ner i sängen och säger God Natt!!

 

Igår lovade jag Felicia att när vi kom hem idag skulle vi baka saffransbullar, och när vi ändå var på gång så bakade Felicia även årets första pepparkakor. Vi valde att baka saffransbullar fyllda med mandelmassa och vaniljkräm, och dom blev fantastiskt goda. Lussebullar i all ära men dom blir ju lätt torr om dom inte är alldeles nybakt, självklart ska vi även baka en sats klassiska lussebullar också men dessa kommer gå åt fort.

 

Efter bakning så byggde vi lite lego, läste böcker och byggde torn innan lilla skatten skulle sova. Då myste jag och Felicia till det i soffan med nybakta bullar och lite glögg, nu är det inte länge till första advent!

 

Ikväll fick vi mysigt fika besök så då passade jag på att baka en saffranskaka, väldigt god blev den. Eftersom jag gått ner i tid nu och inte jobbar heltid längre så får jag ju en liten stund med skatterna innan det är dags för middag. Så idag myste vi till här hemma och tände lite ljus, spelade julmusik och bakade. Nu sitter jag i soffan under filten och fryser och snorar lite, vill inte bli sjuk...

 

Men här kommer ett utlovat recept på kakan, ni måste testa...kombinationen saffran och vit choklad var fantastisk.